目前日期文章:201009 (11)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

大家都知道橄欖油對身體益處多多

也一堆網站, 部落格在介紹

驛馬 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100923/78/2dl47.html

 

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

July 15, 2010|By P.J. Huffstutter and Kristena Hansen, Los Angeles Times

於2010年6月, L. A. Times 引用 U. C. Davis (加州大學Davis分校, 該校長期與加州橄欖油協會(COOC)合作進行橄欖油檢測) 發佈的研究報告

驛馬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

From IOOC (International Olive Oil Council): (1,000 tonnes), 2009/10

 

驛馬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

回台灣那段時間, 我試了市面上大約20多種品牌

結論不說, 從價格面談起 (我想這大家比較關心)

驛馬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

反式脂肪知多少.....YAHOO新聞

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

http://www.nownews.com/2010/07/03/545-2621899.htm

台灣官方還做了一點事

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

很多橄欖油強調是精製過後的, 適合任何形式的烹調
沒接觸之前是覺得正確, 反正多幾道手續應該比較安全

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上一篇提到假油(混合油)的問題, 現在經由報導一一跟各位討論吧

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知道大家有沒有注意到
有的橄欖油瓶裝.....後面的標示

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一般大眾都認為橄欖油應該要用深色瓶裝, 其實沒有錯, 但是這個"深色"瓶裝被一些不肖廠商利用了, 橄欖油在評選的過程中有一項很重要的是.....色澤, 大多數的市售橄欖油不會因為光線的變化而成現顏色的不同, 但是真的純度高的橄欖油應該會在黃色光系下呈深綠色, 白色光系下呈深黃色, 所以很多廠商都利用橄欖油不適宜接觸光線而用深色瓶裝, 但是你怎樣知道裡面的油色是如何ㄋ?

驛馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()