http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100923/78/2dl47.html

 

今天新聞, 衛生單位要強制中文標示跟實際油品一致

雖然不知道會不會有作用, 但是至少是一個起點

要先跟各位強調, 葵花油, 葡萄籽油, 蔬菜油不是不好, 是相對而言營養價值沒有那樣豐富

橄欖油是全世界經由研究營養價值較高的植物油之一

不要花錢當冤大頭, 這是這個部落格的意義

是virgin橄欖油就標示virgin, 不要欺騙消費者

橄欖油基本上應該是要像果汁, 只是他帶有油酸,

劣質油---有油臭味, 擦在皮膚上3-5分鐘還是沒有吸收入皮膚內的, 喝的時候(不要懷疑, 國外都是用喝的, 不建議用超市買的喝, 想催吐另當別論)滿嘴油膩感

以上三點是基本上判別劣質油的基本要件, 劣質喔

有需要會再提供大家更進一步的訊息

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